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fish1627

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西伊豆へカゴ釣り行ってきましたー

こんにちは。


先日、久々のカゴ釣りをしに西伊豆へ行ってきました。

三連休の初日だったので駐車場に入れるか心配でしたが、

2時半に着いてなんとか入れました。


ここは、夜釣りのタチウオも盛んで五メートル間隔に電気ウキが浮いています。

空いてたところに隣の方に挨拶を交わして入れてもらいアジ狙いで

投げサビキを投入していると、お隣さんがタチウオを釣り上げてます。

夜の暗さに刀の様な姿がとてもカッコ良いです。

その後も2、3匹釣っていたので次は私もタチウオを釣ってやろうと決め、

日が明けた頃サビキからカゴ釣りへ仕掛けを変えてソーダ狙いに変えます。

7時ぐらいにウキが気持ちよく沈んでいきアワセをしっかりといれ、

久々のソーダの引きを楽しみながら抜きあげると2匹同時にかかっています。

IMG_5315.jpg

どちらもマルソーダ。マルソーダを見たのはかなり久々で、

ヒラソーダの刺身を食べたかった私としては少し残念ですが、

その後も釣れ続け10時ぐらいまでに計7匹ほど

マルソーダの釣りを楽しみ全部リリースして

予報通り強い雨が降ってきたので納竿。

ソーダの刺身は堪能できませんでしたが

釣りはとても楽しめたので良い釣行でした♪次はタチウオ釣りたいな~


今回の釣果のお供達

ダイワ(Daiwa) ロッド インプレッサ 3-53遠投


ダイワ(Daiwa) リール 10クロスキャスト 4000


サンライン(SUNLINE) ライン 磯スペシャル 遠投 K.B. 200m 5号


釣研 遠投カゴサビキ 8号


ダイワ(Daiwa) ジェットカゴ遠投天秤用 2 S-8号 896238

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tag : カゴ釣り ソーダカツオ

三浦に投げ釣り行ってきました!調理編

皆様ご無沙汰しております。

なかなかブログの更新が出来ない今日この頃です。


さてさて今回は、前回釣ったアナゴの調理編です。

IMG_3072.jpg

まな板が足りません(笑)

もう一枚のまな板も追加しメジャーが見当たらなかったので妻の裁縫用

の物差しで計測です。

物差しも足りません(笑)

まー、細かいところは置いといて、アナゴを捌くのはウナギを捌くのと同じ

要領で、頭部に釘や千枚通し等をまな板に打ち付ける目打ちをして、

ヌルヌルのアナゴを固定して捌くのですが、私の家には木のまな板は

無いので目打ちができません。


ということで目打ちができない場合はキッチンペーパーで抑えてあげる

と、滑らず抑えながら捌くことができます。
IMG_3075.jpg

捌くには小出刃等が良いですが、いかんせん私が左利きなもので

私しか使えない為なかなか出刃購入には至っておりませんが、

そこは切れ味抜群のグローバル包丁。申し分なく三枚におろせます。

開いたアナゴの皮にはまだヌメリがあるので、美味しく食べる為には

それと臭みをしっかり取るために

皮だけに熱湯をかけます。するとヌメリが白く浮き上がるので、

水をかけながら包丁やたわし等でこそいで落としていきます。

IMG_3078.jpg

ヌメリが取れたら、あとはお好きに調理。今回は新鮮なアナゴなので

本来の味を楽しみたいので白焼きと骨の揚げせんべい。

それと一匹だけ釣れたシロギスのお刺身です。

IMG_3090.jpg

わさび醤油でいただき、日本酒の最高のアテです☆

その美味たるやまた釣ろうと決意しました。



グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2


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